ちくわのたこ焼き風味揚げ

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usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502

たこ焼きとちくわの天ぷらの両方が食べたくて…病みつきになるおいしさです(^o^)
このレシピの生い立ち
磯辺揚げの食べたい息子とたこ焼きの食べたい娘のリクエストに応えたらこうなりました♪

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材料

二人分
  1. ちくわ ４本
  2. 天ぷら粉 適宜
  3. 青のり 大さじ１
  4. 紅しょうが 刻んで大さじ１
  5. おかか 大さじ１

作り方

  1. 1

    天ぷら粉は標準の水の量で溶いておきます。

  2. 2

    天ぷら粉の中にきざんだ紅しょうが、おかか、青のりをまぜます。

  3. 3

    揚げ油を１７０℃くらいに熱しておきます

  4. 4

    竹輪に天ぷら粉ををつけてからりと揚げます。

  5. 5

    上からマヨネーズとソース、青のりをふればさらにたこ焼き風味です(^o^)今回は一本揚げにしましたがお弁当には半分で

コツ・ポイント

あちくわを

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レシピ作者

usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502
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給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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