ふきのとう･真鱈のオリーブオイル焼き♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
真鱈とふきのとうをオリーブオイルで…。
ふきのとうの香りが～♪
(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
今年も、畑のふきのとうがキッチンに届きました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
真鱈は半分に切り酒をふりかけて置く。
にんにくは輪切りにする。
鷹の爪は半分に折り種を取り除いて置く。 - 2
フライパンにオリーブオイル･にんにく･鷹の爪を入れ熱して、真鱈を入れ焼く。
- 3
ふきのとうをざく切りにして加える。
具材に火がとおればOK!
※真鱈の塩気で充分ですが味見して調整する。 - 4
皿に盛り付け粗挽き黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
味付けは、真鱈の塩気だけで…。
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