白菜 椎茸 春雨の ピリ辛中華煮込み♪
331ミミイ @331_mimii_
白菜と椎茸、春雨の、簡単美味しい、中華風ピリ辛煮込みです！
白菜とろとろです(^-^)
このレシピの生い立ち
白菜消費に、ピリ辛なものが食べたかったので(*^^*)
白菜が柔らか、春雨がつるつるです♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、３cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
- 2
椎茸は薄くスライス、ピーマンがあれば、千切りにする。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら野菜と、キッチンバサミで、食べやすい長さに切った春雨を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、弱火で２０～３０分煮る。
コツ・ポイント
春雨は、水にもどさなくてもOKです(^-^)
白菜が柔らかくなるまで煮ると美味しいです！
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