作り方
- 1
大根は皮をむき
一本を6等分ぐらいにしてタッパに入れる - 2
調味料を合わせ大根に上からかける
- 3
ふたをして
涼しいところに置き4日ぐらい密封する
時々上下入れ替えても良い
コツ・ポイント
大根は少し厚かったり薄かったりしても
薄いのから食べていけばよいので気にしなくて良い
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