菜の花と長芋の梅肉和え

Doshi
Doshi @cook_40056117

梅のサッパリ感と苦味がマッチング♪
このレシピの生い立ち
菜の花の季節ですから(*^_^*)

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 長芋 5cm
  3. 梅干し 4粒
  4. めんつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    菜の花を茹でて切っておく

  2. 2

    梅干しを刻んで梅肉を作る

  3. 3

    長芋はさいの目に切る

  4. 4

    3倍濃縮のめんつゆと梅肉を混ぜて、長芋と菜の花を和える

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レシピ作者

Doshi
Doshi @cook_40056117
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