キャベツとちくわの和風マヨサラダ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

醤油マヨで和えた野菜のサラダ。ちくわの旨みと野菜とりんごの甘味。ちょっぴり和風な野菜サラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズに醤油少々でおいしいですよね。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. ちくわ 2本
  4. りんご 1/2個
  5. ●マヨネーズ 大さじ4
  6. ●醤油 小さじ2
  7. ●レモン汁(なくても) 小さじ2
  8. 塩  少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。きゅうりも千切りにし、塩を振っておく。
    キャベツはさっと湯がく。

  2. 2

    ちくわは丸く薄くきる。りんごはいちょう切りにして、塩水につけておく。

  3. 3

    水気を切った野菜と●の調味料で混ぜ合わせる。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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