速攻さんまの塩焼きご飯 大葉とｺﾞﾏで♪
黒スグリ @cook_40080776
残ってしまったさんまの塩焼きでも大丈夫。
あっという間に美味しく復活です！
もちろん焼きたてさんまでも～♪
このレシピの生い立ち
子供が食べ切れなかった焼き魚を復活させたくて、冷蔵庫にいつもいるだし醤油を使って簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまはお腹をキレイにして塩を振り焼く。
熱いうちに荒くほぐす。大葉・長ネギはみじん切り、しょうがは飾り用に針しょうがにします。
- 2
ご飯にさんま・大葉・長ネギ・白ｺﾞﾏ・ﾄﾛﾘﾝしょうゆ（又はしょうゆとみりん）を加えサックリ混ぜ合わせ、針しょうがを飾って出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
さんまのお腹をキレイにすることだけです。
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