ちょっと変わった秋刀魚の塩焼き
sugarblood @cook_40120913
秋刀魚は安くて美味しいお魚！でも毎回定番の塩焼きじゃ飽きちゃうので、こんな塩焼きはいかがですか？
このレシピの生い立ち
友人こりす先生がきまぐれに考えてくれた料理です（・∀・；）
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は頭と内臓を取り、水気を切って2等分にし、両面に塩をふる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、秋刀魚の両面をこんがり焼く。
焼けたら、七味唐辛子を軽くふる。 - 3
お皿の上に焼けた秋刀魚をのせ、そのままのフライパンにごま油を大さじ２～３程度ひき、弱火でしょうがを揚げ焼きにする。
- 4
しょうがが茶色く揚がったら、しめじ、みりん、しょうゆ、酒をいれ、軽く煮立たせる。
- 5
【４】を【５】のうえにかけたらできあがり^^
コツ・ポイント
秋刀魚は焼きすぎに注意！余談ですがしょうがをカリカリになるまで揚げるとおいしいです！
リアクション
レシピ作者
megといいます。好きなものは、料理・写真・園芸・旅行・音楽！こちらではあたしが作った料理や、友人こりすとフジヲと3人で思いついた料理なんかを紹介していきたいと思います。本家サイト(写真サイト)→http://sugarblood.comブログ→http://blog.sugarblood.comどうぞよろしくです^^
もっと読む 似たレシピ
さんまの塩焼きに飽きたら・・・竜田揚げ
さんまの塩焼きに飽きました・・・
生さんまの塩焼き
生さんまの塩焼き
とくりんキッチン 
サンマの塩焼き～柚子胡椒添え～
定番のサンマの塩焼き。今日は柚子胡椒を添えてみてはいかがでしょうか？
サンマの塩焼き
サンマの美味しい季節はシンプルに塩焼き。
秋刀魚の塩焼き
秋刀魚の塩焼き
さんまの塩焼き
最近さんまが安いのでとりあえず塩焼きで
旬！さんまの塩焼き
やっと今年の秋刀魚も安くなってきました。秋の恵み秋刀魚。素材の味を最大限に引き出す塩焼きで味わいましょう。
tactus 
さんまの塩焼き
秋ですね。さんまの塩焼きが食べくなり、作りました。
いっちゃんいちご 
秋刀魚の塩焼き！！
脂ののった秋刀魚！新鮮な、うちに塩焼きで頂きましょう！！
今が旬☆さんまの塩焼き
フライパンで焼くさんまの塩焼き♪簡単で美味しいです！
さんまの塩焼き グリルで
簡単に美味しくできる、さんまの塩焼きです。
サンマの塩焼き
秋が旬のサンマの塩焼きです。
サンマの塩焼き
サンマの塩焼きをいつもより一味美味しく食べる方法
秋刀魚の塩焼き
やっと庶民が買える価格になってきた秋刀魚を、定番の塩焼きにした。
旬にも！サンマの塩焼き
サンマの塩焼きです。旬のサンマはシンプルが一番美味しいような気がします。
秋刀魚の塩焼き
おばあちゃんがよく作ってくれるサンマの塩焼きです
簡単サンマの塩焼き♪
旬のさんま♪我が家は塩焼きが一番人気です٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
さんまの塩焼きでフィッシュケーキ
今が旬！安くておいしいさんま。いっぱい買って食べ切れなかった時は、買い置きのジャガイモと合わせて、こんな一品はいかがですか？
ピリっと♥♥さんまの塩焼き
定番のさんまの塩焼きを柚子胡椒でピリッ＆サッパリと♪♪ちょっと大人な食べ方です(*´∀｀*）ﾉ
【魚の塩焼き】秋刀魚の塩焼き
グリルに入れて、スイッチをひねるだけです。簡単だけど、秋刀魚は塩焼きが一番美味しいですよね♪
☆さんまの塩焼き☆
さんまの塩焼き。…名前を聞いただけでヨダレがでてきます。形が崩れるのでさんまの内臓は取りませんでした☆
さんまの塩焼き
さんまをシンプルに塩焼きでいただきます♪（農林水産省）
秋刀魚の塩焼き
旬の秋刀魚をシンプルに塩焼き♪
「さんまの塩焼き」
秋の味覚は数あれど、やはり堂々の第１位は何といっても秋刀魚・さんま・サンマ！刺身も美味いが、やっぱり塩焼きがイチバン！！
由良上野介 
ごま油香る♪さんまの塩焼き
熱々のごま油をジュッ❢とかけたさんまの塩焼き♪たっぷりのせた薬味と一緒に召し上がれ♡
シンプル 秋刀魚の 塩焼き
旬の秋刀魚を、さっぱり、シンプル、塩焼きで。和食で美味しいです(*^^*)♪
今が旬！秋刀魚の塩焼き グリルで簡単
秋刀魚が美味しい季節シンプルに塩焼きで
いつもと違うさんまの塩焼きの食べ方
定番の秋刀魚の塩焼きをを一味違う食べ方で食べてみませんか?
塩焼きさんまの焼き飯！
長ねぎと炒めて、さんまの焼き飯にしました。塩焼きさんまが残ったときは試して下さい。けっこう美味しいです！
フライパンでさんまの塩焼き
フライパンとクッキングシートでさんまの塩焼きをきれいにつくります
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18029088
