★麺つゆで簡単★しらすと大根の和風パスタ
のぁmama @cook_40026948
お箸で食べたくなる我が家の人気パスタ★
大根おろしを絡めてさっぱり頂きます♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れて味も一定になる麺つゆパスタがお気に入りでした。
イタ飯を食べに行った時に、パスタの上に大根おろしが乗っていてはまってしまって家でも大根おろしを乗せるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。
玉ねぎをスライスする。
大根は皮をむいてすりおろす。 - 2
スライスした玉ねぎを半量のバターでしんなりなるまで弱火で炒める。
-
- 3
火を止め、しらす、麺つゆを加える。
-
- 4
茹で上がったパスタと、茹で汁、残りのバターを加え、弱火で絡める。
炒めないで下さい！暖める感じでOKです。 -
- 5
大根おろしをのせて
、ネギや海苔を飾ってできあがり。 -
- 6
コツ・ポイント
絡める時間があるので、パスタは袋に書いてある湯で時間より少し早めに取り出したほうがおいしいです。
茹で汁を入れるときは、パスタの硬さを見ながら調節してください。
少しスープがあるほうが、大根おろしと絡んで美味しいです。
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