簡単・美味しい♪さんま甘酢ソテー
くちかーざ @cook_40034746
おすすめ！！魚の臭みもなく、お肉のようにパクパク食べれますよ。
このレシピの生い立ち
揚げるのは面倒なので一口大に切りこんがりで焼いて、酢豚風のたれをからめてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①サンマを三枚におろして、長さ4等分に切る
- 2
②サンマに塩コショウをふり、片栗粉をまぶす
- 3
③フライパンに油を熱し、サンマを両面焼く
- 4
④③にたれを入れて、からめる
- 5
⑤皿に盛り、かいわれを添える
コツ・ポイント
②はお魚屋さんで三枚におろしてもらい、ビニール袋にさんま、片栗粉、塩コショウを入れて振ると簡単。
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