小松菜しらす和風パスタ(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

ノンオイルの
さっぱりした和風パスタです

簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
旬の野菜が美味しい季節です
旬野菜を使って
簡単に作りました。

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材料

4人分
  1. パスタ麺 200g
  2. 小松菜 50g
  3. かぶ 50g
  4. ★和風ソース★
  5. ★麺の茹で汁 100㏄
  6. しらす 大匙4
  7. ★酒 大匙2(30g)
  8. ★醤油 大匙2(36g)
  9. ★砂糖 小匙2(6g)
  10. ★和風だしの素 小匙1(3g)
  11. ★塩 少々

作り方

  1. 1


    小松菜をヘタを落とし
    食べやすく切る

    かぶは半分に切って
    薄切りにする

  2. 2


    フライパンに
    麺を折って入れ
    袋の表記通りに茹でて
    ざるに上げる

    茹で汁100㏄を取って
    フライパンに戻し入れる

  3. 3


    ②のフライパンに
    小松菜★を入れ
    小松菜がしんなりするまで
    中火で加熱する

  4. 4


    小松菜がしんなりしたら
    茹でた麺
    薄切りにしたかぶを加え
    ソースを絡めて
    完成

  5. 5

    子供弁当

コツ・ポイント

4人前で作ってます
量が多い場合は材料の半量で作る

小松菜だけでも作れますし
かぶだけでも作れます
違う野菜に変えてもOK
しらすを乾燥エビやちりめんじゃこでもOK

かぶは煮崩れしゃすいので
麺と一緒に入れてさっと
煮からめました

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レシピ作者

★アラレ×テン㏇★
に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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