餃子の皮で☆ハムマヨ玉挟み焼き♪
pixyまま @cook_40022499
餃子の皮に、マヨであえたハム＆ゆで卵を挟んで焼いちゃいました♪皮がカリカリ、中身はマヨ味で濃厚！！食べ応えのある一品です。 おつまみにもぴったりですよ～♪
このレシピの生い立ち
我が家では定番の餃子の皮。
今回は、お手軽食材の卵とハムの組み合わせで考えてみました。
マヨ味は大人も子供も好きですよね～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作って、あらみじんにする。
ハムは1センチくらいの角切りにする。 - 2
●の材料を全部混ぜて中身を作る。
マヨネーズ、塩・コショウはお好みで加減してくださいね。 - 3
餃子の皮の円のふちに、ぐるっと水を付ける。
真ん中に2の中身を乗せ、もう一枚の皮をかぶせて端をくっつける。 - 4
はがれない様に、周りをフォークで押さえつける。
- 5
気持ち多めの油を熱し、皮がこんがりキツネ色になるまで焼く。
- 6
カットする前はこんな感じでーす♪
-
コツ・ポイント
中身をあまり入れすぎると、上手く包めないので気をつけてください！
フォークでしっかり押さえつけると、剥がれません。
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