厚揚げの挟み焼き

徒然chie
徒然chie @cook_40070086

挟んで焼くだけでボリュームのあるおかずです
このレシピの生い立ち
厚揚げをちょっと変わった食べ方にしたかったので

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 200g
  2. シーチキン 2/3缶
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 味噌 小さじ1
  5. すりごま 小さじ1
  6. 焼き海苔 8㎝

作り方

  1. 1

    厚揚げの水分はふき取る
    シーチキンも汁気は絞る
    海苔は2㎝幅に切る

  2. 2

    シーチキンと
    マヨネーズ
    味噌
    すりごまを混ぜる

  3. 3

    厚揚げは半分にして
    調味料を混ぜたシーチキンを塗る

  4. 4

    1/4に切り
    海苔でくるりと巻く

  5. 5

    フライパンで軽く焼き目をつけて出来上がり

コツ・ポイント

厚揚げの水分はよくふき取ってね
シーチキンも汁気は絞っておくと、厚揚げの上で安定して盛り付けられます

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レシピ作者

徒然chie
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