栗の甘露煮とレンジで簡単☆塩栗きんとん

a violet
a violet @cook_40085980

甘過ぎは苦手なので塩を効かせました☆手軽に手早くできます
このレシピの生い立ち
時間のない時に作りました

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材料

  1. さつまいも 中サイズを3本程度(長い物なら2本)
  2. 栗の甘露煮 300グラム
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、ラップをしてレンジで9分前後加熱する。
    箸を刺して通ればOK。

  2. 2

    皮を剥いてボウルに入れ、フォークで潰す。
    (後で甘露煮が入るので、大きめのボウルが良い)

  3. 3

    栗の甘露煮の液体を入れる。
    塩も入れて、よく混ぜる。(栗は最後に入れた方が混ぜやすい)

  4. 4

    栗を入れて、できあがり。

コツ・ポイント

温かい時は甘味が増すので、できたてを食べるなら塩を少し減らしても良いです。
冷やしてから食べると甘さ控えめに感じます。
栗の味はメーカーによって違うので、試作してお気に入りを見付けておけば、お正月に失敗せずに済みます。

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レシピ作者

a violet
a violet @cook_40085980
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携帯の機種変更後、長期間ログインしていませんでした。つくれぽを書いていてくださった方、申し訳ありません。ありがとうございます。
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