栗の甘露煮で！いも、栗きんとん

はじめてのつくれぽをする
料理練習中の鈴
料理練習中の鈴 @cook_40137119

市販の栗の甘露煮の瓶をつかって短時間で簡単に出来る芋栗きんとんです！味付けも甘露煮のつゆのみでラクラク...♪*ﾟ

このレシピの生い立ち
秋っぽいもの…栗…さつまいも…栗きんとん食べたい…
ということで作ってみましたー！(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一口サイズが13コくらい
  1. さつまいも 200ｇ
  2. 栗（甘露煮のつゆのあるもの） 80~100ｇ（つゆ以外で）
  3. 甘露煮のつゆ 大さじ1前後

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を向き、2cm角くらいに切る。
    ※火が通りやすく、あとで潰しやすいように小さめの方がオススメ！

  2. 2

    小さめの鍋に入れ、柔らかくなるまで茹でる
    沸騰したお湯に入れるより、水からやった方が楽でした(*^^*)

  3. 3

    ゆでている間に瓶の栗の実を半分とりだし大きめのみじん切り（あとで栗だとわかる程度に）をする。

  4. 4

    サツマイモが潰せるくらい柔らかくなったら湯切りしてボウルの中へ。残っている半分の栗もボウルにいれ、一緒につぶす。

  5. 5

    ある程度滑らかになるまで潰したら切っておいた栗と、甘露煮のつゆをボウルに入れ、入れた栗が潰れないように優しく混ぜる。

  6. 6

    ラップを用意して、作りたいサイズに合わせてくりきんとんを乗せ、コロコロまるめる。軽く握る様にやるとまとまりやすい！

  7. 7

    こちらを参考にさせていただきました！
    レシピID:18156942

コツ・ポイント

潰す栗も少し小さめに切っておくと潰しやすくて良いです！(๑•̀ㅂ•́)و✧
甘露煮のつゆはお好みで増減してください(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

料理練習中の鈴
料理練習中の鈴 @cook_40137119
に公開
大学1年、一人暮らし初心者です！それと一緒に自炊初心者です…(；・∀・)クックパッドで今までに投稿されたものを見ながら更に手をくわえて料理を勉強してます！\(* ´ ꒳ ` *)/ﾝﾊﾞｯ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 弁当ちょい足し枝豆 福豆
  2. シンプル豚とキャベツの味噌炒め 友友❀
  3. チョコスコーン クックW1YPUC☆
  4. トースターで作るグラノーラ yukimiu
  5. むら無し！練りゴマ入り青汁スキムミルク なりり猫
  1. 焼鮭のバター醤油チャーハン はぁとれすとらん
  2. ☆朝に簡単BLTサンド☆ 新妻エリンギ
  3. 分離しても大丈夫！甘〜いパウンドケーキ♡ 葵_スイーツ大好き
  4. M家の台所***豚肉と大根の煮物 M家の台所