混ぜる！焼き芋と栗の甘露煮で、栗きんとん

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

焼き芋と栗の甘露煮を混ぜるだけの、火もレンジも使わない、簡単！栗きんとんです。お正月に、おせち料理にどうぞ！

このレシピの生い立ち
焼き芋を沢山作って余っていたのと、その焼き芋が蜜たっぷりでねっとりして美味しいので、栗きんとんにしてみました。

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材料

  1. 焼き芋 100g
  2. 栗の甘露煮のシロップ 10cc程度
  3. 栗の甘露煮 3～5粒(お好みの量)

作り方

  1. 1

    焼き芋の皮をむいて、ザル、網などで裏ごしします。

  2. 2

    裏ごししたら甘露煮のシロップを入れて混ぜます。

  3. 3

    好きなだけ、栗の甘露煮の実を入れて、混ぜて完成です。

  4. 4

    市販の栗の甘露煮を使いました。

  5. 5

    自家製の小さめの焼き芋を使いました。
    レシピID:21385499
    オーブンと炊飯器保温で、蜜トロ、焼き芋

  6. 6

    レシピID:20285417
    レンジで簡単！栗甘露煮と芋で、栗きんとん
    も見てね！

コツ・ポイント

※お好みで砂糖、はちみつを足して下さい。その際は少しレンチンした方が砂糖がザラつかないかなあ。
※焼き芋も自分で作ると安く出来ます。

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レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化！冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。（公開後も随時訂正してます、ご了承ください。）毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP！『つくれぽ』お待ちしてます！料理に関するプチ情報も記載！レンジで簡単レシピも多数記載！
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