チキンタツタ　和風おろし-レシピのメイン写真

チキンタツタ　和風おろし

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PAN子 @cook_40044042

ファストフードのチキンタツタをマネしてみました
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ファストフードのチキンタツタが好きなので、再現してみました。

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材料

鶏ミンチ 350g
生姜(みじん切り) 1かけ
白ネギ(みじん切り) 10cm
たまご 1こ
片栗粉適量
たまねぎ 1/4こ
ピーマン 2こ
おろしドレッシング 100cc
水 50cc
塩胡椒適量

作り方

1
ボールに、ミンチ・たまご・生姜・ねぎ・塩コショウを入れてよく混ぜる
2
よく混ぜて丸める
3

2の団子に片栗粉をまぶす
4

たまねぎ・ピーマンを1口大に切り、素揚げする。
5

3の肉だんごも揚げる
6
鍋におろしドレッシングと水を入れて沸かして片栗粉でとろみをつける
7

皿に盛り付ける

コツ・ポイント

野菜嫌いのお子様には、タネに人参などの野菜を混ぜ込むといいですよ。

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レシピ作者

PAN子 @cook_40044042

2012/12/16 23:24に公開

調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクタープライマリー2013-09 手捏ねパン教室　茉莉花私房菜 JASMINE開校2013-11 ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ3級合格2014-10 abcクッキングブレッドライセンス取得2015-05薬膳インストラクター中級合格2015-10 パンシェルジュ検定1級合格漢方デスクにて薬膳レシピ掲載中

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