アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮側を洗い流し、種・わたを取り(とりすぎない！)カット。
- 2
お鍋(又はフライパン)にかぼちゃを(皮を下に)並べ入れ、
お水・材料も全て入れて火にかける - 3
落し蓋を準備☆沸騰してきたら落し蓋＋鍋蓋をし、12〜15分とろ火にかける。
- 4
- 5
水分がまだじゃぶじゃぶなら鍋蓋をはずし、落し蓋はふんわり乗せてとろ火で水分をとばす(煮立たせない！)
コツ・ポイント
★硬くて切りづらいときはラップをし、レンジに2分程かける(切るとき熱いかも！注意！)
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