作り方
- 1
ピーマンは洗い、種やヘタをとって縦に細切り。舞茸は手で分ける。
- 2
フライパンにバターを入れ【1】を炒め、オリーブ油をまわしかけ、塩こしょうをふる。
- 3
舞茸がしんなりしたら最後にサッと醤油をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
醤油は最後にかけるのがポイントです☆
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