舞茸と茄子のバター炒め☆
のっち１１ @cook_40039829
冷蔵庫の余り物で美味しい一品！ビールのお供にぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
余り物で簡単おいしいおつまみを…と思って作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を縦半分に切った後、１㎝幅の半月切りにする。舞茸は割いておく。
- 2
フライパンを熱しバターを入れた後、舞茸・茄子を入れ中火で炒める。
- 3
茄子がしんなりしてきたら◎の調味料を入れ、全体に絡ませたら出来上がり＾＾
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