あっさり美味しい♥かぶのおつけもの

ミヒヲ
ミヒヲ @cook_40076350

シソの実がイイのですよね~♥
このレシピの生い立ち
かぶの時期はいつもこればっかり(^_−)−☆
あっさりかぶ漬けが食べたくて♬

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材料

  1. かぶ 3個
  2. きゅうり 1本
  3. シソの実 適量
  4. かぶの茎 適量
  5. 小さじ2くらいカナ

作り方

  1. 1

    かぶときゅうりを食べやすい大きさに切る。
    (かぶは皮をむいて)
    かぶの茎も細かめに切る。

  2. 2

    ボールに切った①を入れて塩もみをし、ボールよりひと回り小さいお皿をかぶせて半日~一日おく。

  3. 3

    水分が出てるので、捨てて出来上がり★

コツ・ポイント

味をみて、もっとしょっぱいほうがよかったら時間をおいたり、塩で加減してクダサイ★

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ミヒヲ
ミヒヲ @cook_40076350
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