☆揚げない大学イモ☆

しみずひとみ's cooksnap of when they made ☆揚げない大学イモ☆.
ロックかなみん's cooksnap of when they made ☆揚げない大学イモ☆.
ゆしゅな's cooksnap of when they made ☆揚げない大学イモ☆.
ゆなマーチ
ゆなマーチ @cook_40086985

食べたいときすぐ出来る☆
子どもも食べやすいので、おやつにどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
大学イモが食べたくて、テレビでやってたレシピをちょっと簡単にできないかなと思い家である材料で、作ってみました♬

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材料

  1. さつまいも １個
  2. ごま お好みで
  3. 砂糖 大さじ２
  4. 水 ２００ｃｃ
  5. 油（オリーブオイル） 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な大きさに切り、キッチンペーパーをひいたお皿にのせ、軽くラップをして、レンジで柔らかくする。１分〜２分

  2. 2

    フライパンに油をひいて、①のさつまいもを焼く。焼き色が付いたら、キッチンペーパーをひいたお皿に出し、余分な油を取る。

  3. 3

    フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取り、分量の砂糖と水を入れて火にかける。茶色くなってきたら火を止める

  4. 4

    ②のさつまいもとお好みでごまを入れて絡め、お皿に出したら出来上がり☆

  5. 5

    2011.11.4に話題のレシピに載りました☆
    つくれぽくださった皆さん、本当にありがとう(>_<)感謝です♫

コツ・ポイント

油で焼くとき、少し油を多めにし、あげ焼きな感じで焼くと、カリっとして、美味しいです(^-^)/

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

ゆなマーチ
ゆなマーチ @cook_40086985
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はじめまして☆主人と娘の3人家族ですo(^▽^)o趣味はお菓子作り♬娘はまだ一緒に作れませんが、早くいろんなお菓子を娘と一緒に作りたいと思ってます☆
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