甘辛春雨炒め【タイ風炒め】GKサイゴン
グローバルクッキング @cook_40086764
牛乳を使うことでまろやかになり、殻付きの海老を使用することで、海老の旨みがでてとってもおいしくなります！
このレシピの生い立ち
食べる人が、よりおいしいと思うようなレシピを目指しています！
ホームページでレシピ集を動画でまとめています!!
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html
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- 1
材料を切っておきます。筍はスライス。
袋茸は２等分。
小松菜は大体４㎝位ににカット。
お好きな具材をお好みで入れてもOK - 2
鍋を温めサラダ油をいれます。
- 3
具材を入れ、スープを入れて、春雨をいれます。
-
- 4
ごま油以外の調味料をいれます。
- 5
煮ます。ある程度春雨が柔らかくなったら炒めて、水分を飛ばします。
-
- 6
水分が大分無くなったら、ごま油を入れてさっと炒めて完成です！
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リアクション
レシピ作者
世界の美味しい料理をのせていきます!!食にはたくさんの文化が詰まっているので、食を通じて世界も通じていきたいです!!食べる人がおいしいと思う料理を作ります！居酒屋をやっているので、ホームページにレシピ集をのせています。動画でも確認できるようになっているので、よろしかったらご覧ください 。http://globalkitchensaigon.net/index.html
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ちかぼん☆ -
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