アプリでひらく作り方
- 1
栗をボウルに入れ熱湯につけ込む。冷めてきたら鬼皮をむき、またボウルの湯につけ渋皮をむく。（剥きやすくなる）
- 2
剥き終えたら、1/2サイズに切り、軽い塩水に付けておく。
（時間があれば２時間くらい）
米を研いでおく - 3
米、栗、酒、塩、昆布だしをお釜に入れ、規定の量の水をいれて スイッチポン！
- 4
炊ければ出来上がり！！
コツ・ポイント
ごま塩かけて食べるとおいしいよ☆
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