栗ごはん
ミニごんた @cook_40286294
食事で季節を感じましょ！
このレシピの生い立ち
母から教わった栗ごはんの作り方に、少しアレンジを加えてみました。
栗の風味を残すために、味は薄味がいいなぁと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
栗は渋皮まで剥く。
下ゆではなくて大丈夫！
大きさはお好みですが、私は１個を半分→さらに半分に切る。 - 2
お米をどぐ。
水加減は３合分のお米を炊く時より０．５合分ほど多めにする - 3
お米が準備できたら、調味料をいれ、少しかき混ぜる。
- 4
最後に、栗をちりばめる。
- 5
炊飯器のスイッチをいれる。
・・・出来上がり～！
コツ・ポイント
栗を下ゆでせずに、できます！コツは、少し多めの水でご飯を炊くこと！！
味は薄味にしています。栗の風味を損なわないために☆☆
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