さつまいものおこわ

くるみきっちん
くるみきっちん @cook_40044627

1合の分量です。
さつまいもの甘さが引き立ち
ほんのり醤油の香りがします。
お弁当にも良いですよ^^
このレシピの生い立ち
もち米がたくさんあったので。

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材料

1合
  1. うるち米 0.5合
  2. もち米 0.5合
  3. さつまいも 適量
  4. ☆お酒 大さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1と1/2
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆醤油 小さじ1/2弱(気持ち程度)

作り方

  1. 1

    うるち米ともち米は洗っておく。

  2. 2

    さつまいもは食べやすい大きさに切り、水にさらしアクを抜く

  3. 3

    1と2と☆印を炊飯器に入れて、1合分の水を入れてスイッチオン。

  4. 4

    あれば黒ゴマを振りかけて出来上がり^^

コツ・ポイント

さつまいもを栗にしても美味しいです^^

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レシピ作者

くるみきっちん
くるみきっちん @cook_40044627
に公開
つくれぽで『また作ります』は本当にまた作るという自分へのメモです。書いていないのは、作らないという自分へのメモです。
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