☆ひじきの炊き込みご飯☆

コニー☆☆ @cook_40046257
たまに炊き込みご飯を食卓に・・・お弁当に入れたら豪華になりますよ!
このレシピの生い立ち
たまには豪華な炊き込みご飯にしようと思って作りました!
作り方
- 1
ひじきはお湯で戻す。人参は千切り、ごぼうはささがきで水に浸してあく抜き。鶏肉は1口大に切る。ひじきは戻ったらお湯を切る。
- 2
といだ米の上に1の具を全て乗せ、●を入れる。目盛りが「4合」のラインあたりになる位がいいかも。
- 3
2の上にだし昆布を入れ、炊飯する。炊けたら全体をかき混ぜ、具が均等に混ざったらできあがり。
コツ・ポイント
少し柔らかめなご飯になります。少し固めがいい方は水の量を少なめにするといいと思います。
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