おやつ代わりのいなり寿司

SAKUSAKU
SAKUSAKU @cook_40087388

パパッと出来て、すぐ食べられます♪一口サイズでジューシーなお稲荷さんはおやつにも食卓にも持って来いです☆
このレシピの生い立ち
2月にむしょうに稲荷すしが食べたくなって作りました。
簡単ですぐ食べられます♪

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材料

2人分
  1. 【あげ】
  2. あげ 5枚
  3. 出汁 適量
  4. 酒・みりん 各大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 【寿司めし】
  8. 白米 1.5合
  9. お酢 大さじ4
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 一つまみ
  12. 【具】
  13. 白ゴマ黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    酢飯を作る。
    予め全部混ぜ合わせた材料をご飯に混ぜ、具も混ぜて冷ましておく。

  2. 2

    あげを切る。
    5枚をひとまとめにして半分に切る。※ このとき袋を作っておくと後で楽です。

  3. 3

    あげを煮る。
    お鍋に煮汁の材料とあげを汁けが無くなるくらいまで煮る。

  4. 4

    酢飯を詰めて出来上がり♪
    冷めてから食べたほうが美味しいですよ。

コツ・ポイント

具は、椎茸・人参をあげと同じ煮汁で煮たものや、枝豆を入れても歯ごたえもあって美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

SAKUSAKU
SAKUSAKU @cook_40087388
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やっぱり家ごはん・家カフェを楽しみたい!ブログ始めました☆<yummyブログ>http://ameblo.jp/kurakurasakura/
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