めんつゆで簡単ふゎふゎだし巻き卵

まぃまぃまぃん
まぃまぃまぃん @cook_40050841

めんつゆを使うことで簡単にだしの変わりに☆マヨでふゎふゎに♪♪
このレシピの生い立ち
店のママに教わってから、だし巻きゎずっとコレ♪分量もゎかりゃすく簡単にだし巻きができちゃぃます☆彡お弁当にも丁度ぃいですょ☆ねぎゎ入れなくてもokです♪お好みで★

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材料

1人分
  1. 2つ
  2. 3倍濃縮めんつゆ [小さじ]水4.5:つゆ1.5
  3. マヨネーズ [大匙]1
  4. ねぎ 好きなだけ
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    卵、めんつゆ、マヨネーズ、塩胡椒をよく混ぜねぎを入れサッと混ぜる

  2. 2

    卵焼き用のフライパンに油をひきフライパンを温める

  3. 3

    卵の1/3をフライパンに流し、はしで軽くぐちゃぐちゃして奥に寄せる

  4. 4

    また卵の1/3を流し、卵が完全に固まる前に、奥に寄せた卵を手前にくるくる

  5. 5

    残りの卵を4と同じようにくるくるして出来上がり

コツ・ポイント

弱火〜中火で焼けば焦げずにふゎふゎなだし巻きになります♪中火で焼くと焦げ目が層になって卵焼き風に♪私ゎふゎふゎなだし巻きが好みです☆

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レシピ作者

まぃまぃまぃん
まぃまぃまぃん @cook_40050841
に公開
家事なんて一切したことなかったそんな私も独立して、愛するダァに美味しいご飯を食べてもらぅ為、日々勉強中です
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