作り方
- 1
マヨネーズにめんつゆを加え、マヨネーズを潰すように混ぜる。
- 2
⑴に卵を割り入れ、白身を切るように混ぜる。均一に混ざらなくてOK。
- 3
フライパンに少し多めに油を引き、卵をつけた菜箸でフライパンをなぞり、ジュワッと跡が残るくらい熱する。
- 4
卵の1/3より少し少なめの量を流し込み、気泡は菜箸でもで潰す。
- 5
1巻目はスクランブルエッグのようなぐちゃっと感でOK。奥から手前に巻いていく。巻き終わったら奥へ移動させる。
- 6
また油を敷いて菜箸で温度を確かめ、卵液をまた1/3ほど流し込む。奥の巻いた玉子焼きの下にも卵液を滑り込ませる。
- 7
奥から手前へ巻いていく。
- 8
⑹⑺をもう一度。
- 9
少し焼き目をつけ、まな板へ。切り分けて完成!
コツ・ポイント
マヨネーズを入れてふんわりと。卵を入れる前にめんつゆと混ぜ合わせておくとダマで残りづらい。
似たレシピ

卵焼き・だし巻き卵(めんつゆ)
だしのかわりにめんつゆで、出し巻き卵。お弁当・おせちに・麺つゆのかわりに白だしも◎


簡単だし巻き卵焼き
具材はお好みで、味付けは麺つゆで、でもちゃんとだし巻き卵です!


わが家の甘め出汁巻き風卵焼き
めんつゆを使っているので出汁巻き風です。旦那さんは甘めの卵焼きが好きで、子どもたちも取り合いながら食べています。


誰でも簡単!だし巻き卵焼き
忘れっぽい私でも分量を覚えやすく、簡単に美味しくできる卵焼きです(^^)


簡単☆だし巻き風卵焼き
我が家のお弁当の定番です。卵3つでも、かなり膨らむのでスペースを埋めるのにもオススメです♪※写真は青のり入りです。


だし巻き玉子焼き
超簡単


お弁当に簡単ふんわり*だし巻風卵焼き
マヨネーズのおかげで、卵1個でも綺麗に巻けて、冷めてもふんわり♪


やさしいお味♪だし巻風ねぎたまご焼き
白だしとみりんのやさしい味のたまご焼きです。隠しマヨでふんわり感アップ!ネギをいれて彩と味に+αしました。


だし巻き風たまご焼き☆ マヨネーズ入り!
ふるふる食感&じんわりお出汁が口の中に広がり、マヨネーズとよく合います♪ とっても簡単おいしいです♡


甘い卵焼き&だし巻き卵
レポ670件(450人)大感謝です♪マヨネーズ効果でふっくら美味し〜!


簡単に【めんつゆだし卵焼き】だし巻き卵
めんつゆ+だし汁(又は水)を加えて、柔らかく旨味のある卵焼きです。


簡単だし巻き風卵焼き
お弁当に卵焼き、でも巻くのが苦手。そんな私のためにあるような卵焼きの作り方。


昆布茶でだし巻きみたいな玉子焼き
クックの皆さんの昆布茶レシピを参考にうちの味が決まりました!お料理初心者の長女に覚え書きレシピ。話題入り感謝です❤️


だし巻き風☆大根おろしの卵焼き♪
味付けはめんつゆだけで簡単☆大根の汁も入ってちょっとだし巻き風です☆大根おろしが余ったら、どうぞ♪


彩卵焼き・枝豆玉子焼き・枝豆だし巻き卵
家族が喜ぶ、枝豆入り玉子焼きです。めんつゆで簡単だし巻き卵を作ります。


朝食お弁当にわが家の厚焼きだし巻き卵焼き
めんつゆを使って簡単にだし巻き卵の完成(^^)わが家は夕飯のおかずにも!甘い方が美味しいです!


だし巻き卵焼き
甘~い、卵焼き。大根おろしを添えてどうぞ♪


味付け簡単ふわふわ*だし巻き卵焼き
めんつゆ:白だし=1:1、計量も大さじ1つで簡単!味のバラつきの心配なし(*´∀`) ふわふわジューシーです♪


だし巻き卵焼き
ふんわり焼き上げて、熱々を召し上がれ。甘くないのでお酒にも合います。


だし巻き卵焼き
白だしを使用しただし巻き卵焼きに仕上げました。 2017年4月6日に調理方法を1部変えました。


和風出汁醤油で出汁巻き風な卵焼き
和風出汁醤油とマヨネーズの出汁巻き風卵焼きです。


市販のめんつゆで簡単本格的だし巻き卵(卵焼き)
市販のめんつゆで簡単においしいだし巻き卵が作れます。


だし巻き玉子焼き
おつまみに最適


だし巻き卵焼き❤
❤H21.11.25に話題入りさせて頂きました❤甘めのだし巻き卵焼きです(*^_^*)


100均だし巻き玉子で、レンチン玉子焼き
100均の、レンジで簡単だし巻き玉子を使って、玉子焼きを作ってみました。記載してある注意書き無視の作り方です。


玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)
厚焼き玉子焼きです。3倍濃縮めんつゆを玉子に加えるだけ、巻かない簡単方法です。


ちょー簡単!だし巻き卵焼き
毎日のお弁当で、家は卵焼きは必須ですが、簡単に味を変えれないかなぁ…とやって見たところ好評だったので是非やって見て下さい


だし巻き卵焼き
だし巻き卵焼き


☆明太子のだし巻卵焼き☆
明太子入りの甘じょっぱいだし巻卵です☆


お弁当にも*だし巻き風卵焼き
隠し味のマヨネーズでふわっと。飽き性の旦那さんに毎日お弁当に入れても飽きないと言ってもらえた!息子も大好きな一品♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217857