エリンギの佃煮・・・炊きたてご飯のお供に

熱々のご飯に合う、美味しい昆布の佃煮です。

あつあつご飯にのっけて美味しい！

ご飯にも合うなめこの佃煮作りました

エリンギも生きくらげも大き目に切りあっさりめの佃煮にしました。

生椎茸のプリプリと、舞茸のコリコリがたまらない！柔らかい味で、箸が止まらなくなります。

ご飯によく合う、きゅうりのキューちゃんみたいな、甘辛でポリポリ食感の佃煮です。

こんな食べ方があったなんて！コリコリ初食感！ピリ辛もやしの佃煮

コリコリ食感が病みつきになる茎わかめ！栄養豊富のコリコリした佃煮♡ヘルシーですよ！！

ご飯のお供に♪生シイタケ1パックかつおぶし1パック出汁昆布3cmで出汁はバッチリ♪

エリンギの旨味と食感が際立つ、ご飯が止まらなくなる佃煮です。水を使わず、砂糖、みりん、しょうゆ、酒でじっくりと煮詰めることで、濃厚な味わいと日持ちの良さを実現。ピリリと香る山椒が、エリンギの風味を一層引き立て、食欲をそそります。調理のポイントは、調味料がエリンギにしっかりと絡むように、焦げ付かないよう火加減を調整しながら煮詰めること。粗熱を取って保存容器に入れれば、数日間美味しくいただけます。お弁当のおかずにはもちろん、温かいご飯にのせたり、お茶漬けにしたり、酒の肴にもぴったり。常備菜として、食卓にあると嬉しい一品です。山椒の爽やかな香りが食欲を刺激し、ついつい箸が進んでしまう、そんな魅力的なエリンギの佃煮をぜひお試しください。

エリンギを薄く切って、合いびき肉と一緒に煮た佃煮です。ご飯のお供にぜひどうぞ。

エリンギ…お安くないですか？お弁当の隙間とか。でも実は炊きたてのご飯に混ぜ込みしたら滅茶苦茶美味しい。

佃煮シリーズ第三弾♫ 漬物感覚で楽しめる胡瓜の佃煮です(*^m^*)パリパリの食感でご飯もススミますよ♪

だしを取ったあとの昆布を再利用。佃煮でごはんもりもり。画像はなんとなくぼけてしまってます・・・

しっかりご飯にあう佃煮コリコリ感がやみつきます

生わかめはいつも干して乾かしてしまうことが多いですが、今回は一部を佃煮にしてみました。柔らかいですが食感も残っています。

コリコリ食感がたまらない♡白ご飯のお供にもお弁当の隙間埋めにも最適よ(*^^*)

ピーマンが安いときはいっぱい使って佃煮に！ 昆布の佃煮風でご飯のお供に最高ですお好みで、種を取らなくても美味しいです

しっかり味の佃煮で、食慾増進!ご飯がモリモリすすみます♪お弁当の隙間おかずや、お酒のアテにもどうぞ（＾０＾）

以外と簡単、あさりの佃煮ごはんのお供に、混ぜご飯にも！

佃煮もお家で作りましょう。

茎わかめのコリコリした食感が癖になる☆煮干をプラスしてカルシウムたっぷりの佃煮に☆お酢の力で煮干も柔らかく食べ易い☆

セロリ好きにはたまらないご飯のお供！簡単佃煮です。

冬の里山で採れる天然ヒラタケは旨味が多いので色々な料理に使えます。この佃煮も美味しいですから入手出来たらマネしてください

熱々ご飯や冷奴にonしたり、卵焼きやそぼろに混ぜこんだり…美味しい食べ方が色々出来る♡生姜丸ごと食べれる佃煮♪

珍しく スーパーであみエビをみつけ、保存出来るように佃煮にしました。熱々のご飯に最高です！

コリコリ食感がクセになる、春が旬の茎わかめを使った、甘辛味の佃煮です。ごはんが進みますよ～♪

旬の頃にはスーパーでも見かける生めかぶで簡単に佃煮を♡食感がなんともいえません♪

ご飯がすすみます！安い食材で絶品佃煮♪

5分で完成☆ご飯のお供•おつまみに◎甘辛な大豆とじゃこにくるみのコリコリ食感がたまらない♡