こんにゃくと大根の炒め煮

Manami0205 @cook_40088276
だし汁加えて炒め煮にするので、こんにゃくに味が染み込んでおいしい!
このレシピの生い立ち
こんにゃくを食べたいと娘に突然言われて、考えたレシピです
作り方
- 1
こんにゃく、豚肉は一口大、大根は厚めのイチョウ切り、長ねぎは斜め切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱し、大根、こんにゃく、豚肉を軽く炒める
- 3
2にだし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、水分がなくなるまで炒め煮する。途中で長ねぎを加える。
できあがり!
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