簡単すぎる!ウインナーの炒め物

ぬんちゃろーぅ
ぬんちゃろーぅ @cook_40088641

もうひと品欲しい…という時に
簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
もうひと品欲しい時に残っていた食材がこれしかありませんでした!笑

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材料

2人分
  1. ウインナー(シャウエッセンなど) 1袋
  2. エリンギ 1〜2本
  3. しめじ 1袋
  4. 冷凍食品のブロッコリー 半袋
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. パルメザンチーズ お好みで適量

作り方

  1. 1

    ☆ウインナーは斜めにたくさん切れ目を入れておく。
    ☆エリンギは縦薄切りに。
    ☆えのきは石づきを取る。

  2. 2

    冷凍ブロッコリーをお湯に入れ解凍しておく。
    ざるなどに入れてボウルにお湯を入れ浸しておくと楽。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、
    きのこ類を炒める。
    しめじは手洗いする時みたいに入れるとほぐれます。

  4. 4

    きのこを入れた後10秒くらい痛めたら
    ウインナーを入れる。
    中火でよく炒める。

  5. 5

    解凍しておいたブロッコリーをお湯から出して、水気を軽く切ってフライパンに。
    塩コショウをふって味付けしながら炒める

  6. 6

    きのこに火が通って(少し焼き色がついてるとgood(`・ω・)b)ブロッコリーから出た水気がなくなったら盛り付けます。

  7. 7

    お好みでパルメザンチーズをかけて完成(「・ω・)「ホイ

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レシピ作者

ぬんちゃろーぅ
ぬんちゃろーぅ @cook_40088641
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時々載せます( ˘ω˘ )スヤァ…基本ズボラです。目分量当たり前笑本当に適当。でも美味しく食べたい。たくさん食べたい。むしゃむしゃむしゃむしゃ。。。
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