炊飯器で簡単★もち米の桜餅♪
140㎝わんたるママ @wanntalu
もち米を使って、炊飯器で簡単に作れる桜もちです。ひな祭りにも、お花見にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
簡単に沢山の桜もちを作りたくて、炊飯器を使って子供と一緒に作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12000526221.html
アプリでひらく作り方
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もち米をよく洗い、分量の水と砂糖、食紅を入れて炊きます。
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塩漬けの桜の葉は、水に浸して塩抜きし、水気を拭き取っておきます。
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あんこは20等分して、ラップで丸めておきます。
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もち米が炊きあがったら、軽くつぶします。
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もち米を20等分して餡を包み、桜の葉を巻いたら完成♪
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2016年2月「話題入り」、2022年1月つくれぽ100人で2度目の話題入り～ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
もち米はラップではさんで薄くのばし、あんこを包むと手がべたつかずに包めるので、子供と一緒に楽しく作れます。
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レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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