人参、れんこん、ちくわのうま〜ぃキンピラ
おくミチ @cook_40069657
簡単シャキシャキ歯応えも良いし、短時間料理で美味しいです。
このレシピの生い立ち
スライサーを使うので時短で節約レシピです。なのに美味しい♡弁当に入れても喜んでもらえますよ！
人参、れんこん、ちくわのうま〜ぃキンピラ
簡単シャキシャキ歯応えも良いし、短時間料理で美味しいです。
このレシピの生い立ち
スライサーを使うので時短で節約レシピです。なのに美味しい♡弁当に入れても喜んでもらえますよ！
作り方
- 1
材料はこれだけです。冷蔵庫の中に平天があったので、練物好きの私は入れちゃいます。無くても良いですよ（笑）
-
- 2
人参は千切りスライサーを使うと簡単です。レンコンは皮を剥いてスライサーする。もちろん普通に包丁で切ってもOKです。
-
- 3
スライサーをする時は鍋に水をはって鍋の上からスライサーをすると楽ですよ。そして火にかけます。
-
- 4
沸騰してか2〜3分茹でる。その間にちくわを切っておく。半分に切って3分の1に切る。
-
- 5
レンコンと人参を湯切りして、その鍋にごま油を引いて、人参とレンコンとちくわを一緒に炒めて☆の調味料を入れたら…
-
- 6
出来上がり！
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コツ・ポイント
簡単で火も通りやすいので素早く行って下さい。
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