空芯菜とちくわのオイスターソース炒め
あみにゃ @cook_40034431
しゃっきり強火で炒めて食感もおいしい♪オイスターソースでこくをプラス。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもは小松菜のところを空芯菜で。
アプリでひらく作り方
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空芯菜や小松菜は食べやすく切り、ちくわも輪切りにして熱したフライパンでごま油と炒めます。
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- 2
火が通ったら調味料を加え、からめるように炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
強めの火で炒めるとしゃっきりします♪
ゴマ油＋サラダ油で油多めにすると中華屋さんのような仕上がりに★
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