*豚しゃぶの冷やし中華*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ゴマドレシッングで簡単にタレが作れます。
サッパリしてとても美味しいです。

このレシピの生い立ち
思いつきで考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚ロースしゃぶしゃぶ用 150g
  2. レタス 1/4個
  3. プチトマト 5個
  4. ゴマドレッシング 大6
  5. ★醤油 小2
  6. ★酢 小2
  7. 大葉 4枚
  8. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    レタスはせん切りにする。
    プチトマトは半分に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、豚肉を一枚づつ茹でて取り出し、冷水につけ、水気を切っておく。
    麺を茹で、冷水に晒し、水気を切る。

  3. 3

    器に麺を盛りつけ。レタスを真ん中におき
    豚肉を散らす。
    プチトマトを飾る。

  4. 4

    ★の調味料を混ぜ合わせ、上からかける。
    白ごまと大葉を散らす。

  5. 5

    *肉味噌ラーメン*
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  6. 6

    *塩ラーメン*
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  7. 7

    *冷やし*塩ラーメン*
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  8. 8

    *醤油ラーメン*
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    *広島風つけ麺*
    レシピID:17760635

コツ・ポイント

醤油、酢はお好みで分量を調節して下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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