赤しそジュース
夏の暑い日に飲みやすいすっきり味のジュース。
このレシピの生い立ち
近所のお店で売っていた赤しそ、でも調理方法が分からず、ジュースにしてみようと
作り方
- 1
紫蘇はよく洗い、ざるにあける。沸騰した水に紫蘇を入れ、葉が緑色になったら漉す。
- 2
レモン汁と砂糖を入れ、出来上がり
コツ・ポイント
紫蘇は色が抜けると緑色になる
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