新しょうがの炒飯

ご飯はレンジで３分ほど温める。

セロリの葉は斜め切り。２種のしょうがはみじん切りにして合わす。飾り用に少 量は別にする。

中華なべを強火に。煙が立ったら油、しょうがを入れ、香がしたら葉を炒め、ご飯も炒める。

塩、こしょうを振り、ご飯の上から にんにくしょうゆを たらす。盛り付けたら、しょうがを飾る。