たれ旨♪しゃぶしゃぶ水菜
MULA @cook_40045800
しゃぶしゃぶと水菜合うのね。たれがめちゃ旨♪
このレシピの生い立ち
モニター当選用レシピ＆野菜嫌いのチビと旦那もこれなら水菜と肉を一緒に食べてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
肉に酒を入れもみもみする。
洗った水菜を2～3ｃｍに切る。 - 2
★の調味料を混ぜる。
はちみつが溶けにくいのでレンジ600ｗで10～20秒チン。 - 3
鍋に水を入れ沸騰したら一気に肉を入れしゃぶしゃぶする。色が変わったらざるにとる。
- 4
食べやすく手でちぎった肉に水菜を混ぜ、たれをかけて全体にたれを絡ませる。
- 5
これは、豚バラしゃぶしゃぶ用で。
-
コツ・ポイント
レタスでもやってみたがやはり水菜がおいしい。
リアクション
レシピ作者
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