わかめときゅうりの酢の物

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

キュッとした甘酸っぱさがおいしい酢のものです。
乾燥わかめを利用して手軽に出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
箸休めにつくりました。
疲れたな、って思った時におすすめな一品ですね(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 5g
  3. しらす 20g
  4. しょうが 一かけ
  5. 一つまみ
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、ボウルに入れて一つまみの塩でもむ

  2. 2

    きゅうりがしんなりしてきたら、乾燥わかめ、しらす、すりおろしたしょうが、砂糖、酢を加えて和える

コツ・ポイント

きゅうりから出た水はそのままにし、わかめを戻すのに利用します(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
もっと読む

似たレシピ