簡単☆小松菜オイスターソース炒め

かぶんたん
かぶんたん @cook_40089942

冷蔵庫に余ってたものでチャチャッと!
このレシピの生い立ち
妊娠中に良いとされる小松菜!でもいつも同じ煮物じゃ飽きる~という事で、簡単なレシピ考えてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 小松菜 1/2袋(4束ぐらい?)
  2. しめじ お好みの量で
  3. 1個
  4. オイスターソース 大さじ1/2(お好みで調節して下さい)

作り方

  1. 1

    小松菜は、3~4cmぐらいの長さに切る。
    しめじは根を切り離す。
    (写真は、しめじを裂いています)

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、小松菜の茎から炒める。

  3. 3

    しんなりなったら、残りの小松菜としめじを入れちゃいます。

  4. 4

    フライパンの端に③を寄せ、空いた所で溶き卵を入れ菜ばしでかきまぜ炒り卵を作る。

  5. 5

    全体に軽く混ぜた後、オイスターソースで味付け!

    (塩コショウを入れも良いかも)

コツ・ポイント

適当な分量なので、お好みの量でどうぞです☆
水を切った木綿豆腐を入れて、チャンプル風にしても良いかも♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

かぶんたん
かぶんたん @cook_40089942
に公開
姉妹のママ
もっと読む

似たレシピ