ご飯が進む★豚肉と小松菜のオイスター炒め
ayabian @cook_40034475
こってり味でご飯が進む～！！お行儀悪いかもしれませんが・・・最後に残った炒め汁をご飯に掛けて食べるのもまたオイシイ～(o￫ܫ￩o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを炒めただけです(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩を振り片栗粉をまぶしておく。
小松菜は洗ってザグ切りにし、ザルにあげ水を切っておく。 - 2
フライパンにごま油とみじん切りにしたにんにくを熱し、１の豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきた所で小松菜と●の調味料を全て入れ、小松菜が色鮮やかにしんなりするまでサッと炒めて出来あがり♪
コツ・ポイント
豚肉も小松菜も炒めすぎない事です。サッと炒めるとお肉がやわらかいですよ♪
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