我が家の里芋の煮物

りるぽ
りるぽ @cook_40026066

定番料理ですね。
母から教わった作り方でいつも作っています
このレシピの生い立ち
母が作るこの煮物が一番好きです。子供達も大好き。

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材料

4人分
  1. 里芋 一袋(大きめなら4~5個、小さめなら6~8個)
  2. 醤油 大匙2
  3. 砂糖 大匙2
  4. お酒 小匙2
  5. 味醂 少々

作り方

  1. 1

    里芋を皮をむいて 大きければ食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お鍋に 調味料と水2カップを入れて煮立て、里芋を入れます。

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら弱火にして煮詰めます。

コツ・ポイント

固め食感の里芋がベストです

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レシピ作者

りるぽ
りるぽ @cook_40026066
に公開
男の子2人のママです。ダンナ様と子供達のために毎日楽しくご飯を作ってます。これからもクックで勉強させてくださいね♪
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