白菜と肉団子のとろとろ煮♪

もぇちん's cooksnap of when they made 白菜と肉団子のとろとろ煮♪.
シルフス's cooksnap of when they made 白菜と肉団子のとろとろ煮♪.
えりぱんな
えりぱんな @cook_40047210

あったかとろとろ♪でご飯にかけてもおいしいです☆ ぜひ試してくださーい！
今回は冷凍でうっている肉団子で簡単につくってみました☆
このレシピの生い立ち
よく作りますが、パパのお気に入りです♪

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材料

２人分
  1. 白菜 ２５０グラム
  2. 肉団子 １５０グラム
  3. スライスしいたけ ひとつかみ
  4. 干しえび 大さじ１くらい
  5. 中華スープ ２カップ
  6. 塩 小さじ２分の１
  7. うまみ調味料 小さじ２分の1
  8. しょうゆ 大さじ１弱
  9. 水溶き片栗 適

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。
    干しえびは中華スープとなべにいれてしばらく置いておく。

  2. 2

    鍋に白菜を下にしてすべてをいれます。
    沸騰したら１５分弱火で煮ます♪

  3. 3

    片栗粉でとろみをつけたらできあがり♪

コツ・ポイント

コツはありません、味がたりなかったりしたらとろみをつける前に調節してくださいね☆(*￫‿￩*) 春雨をいれてもおいしいです☆

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レシピ作者

えりぱんな
えりぱんな @cook_40047210
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高校生と中学生の男兄弟のママ！毎日毎日、ご飯の供給にてんやわんやです！レパートリーを増やしたい♡
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