肉団子と白菜のとろとろ煮(圧力鍋使用)

romys
romys @cook_40296874

2.5Lの鍋で作りました。
このレシピの生い立ち
台所も寒いし、煮ている間にサラダを作ったり、すぐ出来るように作りました。

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材料

3人分
  1. 白菜 3枚位
  2. 肉団子 15個
  3. ガラスープの素 小匙1.5
  4. 200cc
  5. 仕上げ用
  6. 醤油 小匙1
  7. 味塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜を切る。調味料・水を鍋に入れる。

  2. 2

    加圧して重りが回ったら火をとめる。

  3. 3

    圧力が抜けたら、仕上げ用の醤油と味塩コショウで味を調え、出来上がり。

コツ・ポイント

お好きな野菜でどうぞ。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

romys
romys @cook_40296874
に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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