大量消費に!じゃがいもとハムのとろとろ煮

♡かめちゃん♡
♡かめちゃん♡ @cook_40159813

じゃがいもとハムがあればすぐできる美味しいとろとろ煮です!大量消費にも!
このレシピの生い立ち
私が結婚した時に母が教えてくれたレシピです!寒い冬にぴったりの心もあったまるレシピ♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大2個(中なら3個)
  2. ハム 4枚
  3. 200ml
  4. 水溶き片栗粉 100ml
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは少し太めの千切りにして水につけておく

  2. 2

    ハムも同じくらいの太さの千切りにする

  3. 3

    じゃがいもの水気をキッチンタオルで取り、鍋に油を熱し、じゃがいもとハムを入れ軽く炒める

  4. 4

    少し炒めたら水を加えて茹でる
    茹でてる間に水溶き片栗粉を用意する

  5. 5

    火が通ったらしょうゆと味の素、水溶き片栗粉を加える

コツ・ポイント

じゃがいもは少し太めにするとホクホクして美味しいです♡細いと崩れるので気をつけて!

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レシピ作者

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