レンコンとさつま揚げのきんぴら✿
みなろーる @cook_40039065
ご飯のおかずはもちろん、お弁当にもいいですよ～♬♬
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずをボリュームアップさせたく、さつま揚げを入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮をむき、薄切りにしたら水につけてアクを抜く。
さつま揚げは短冊切りにする。 -
- 2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子を炒め、レンコンを入れる。
レンコンのふちが少し透明になってきたら、さつま揚げを入れ軽く炒める。 - 3
しょう油、みりんを加え、汁気がなくなるまで炒める。
ごまを全体にまぶし、器に盛る。
コツ・ポイント
唐辛子を入れずに、七味をふりかけても☆～（ゝ。∂）お好みで！
リアクション
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