さつまいもの甘煮
胡雪海散 @cook_40090312
とりあえずさつまいもが食べたいので作ってみました。さつまいもの甘さを生かせればいいなと思います。
このレシピの生い立ち
レモン汁の代わりにマーマレードを使ってみました。
いつもと違う味わいをお楽しみください。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切ります。
- 2
深め又は広めの鍋にさつまいもを入れ、水をかぶるくらいいれます。
- 3
マーマレード、蜂蜜、砂糖を入れ、弱火～中火でゆっくりと煮ます。
- 4
竹串を刺してみて、すっと通ったら、弱火で汁が半分になるまで煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
砂糖はお好みで量を加減してください。
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