柚子なしでゆず風味白菜漬け

もとし @cook_40034405
柚子が入ってなくても柚子の風味のするお漬物です。
ゆずの代わりに柚子コショーを使います。
このレシピの生い立ち
柚子がなかったので思いつきました。
作り方
- 1
白菜を食べる大きさに切って ビニール袋に入れて
- 2
柚子コショーと昆布、
(好み)で唐辛子を入れ - 3
袋の上から揉むように混ぜて冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
お好みで、すぐにでも1週間後でも食べられます。
柚子コショーに塩分があるので、塩は少なめでO.Kです。
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